Yazar: Dyt. Rabia Aldanma
ENFES LEZZETLİ PATATES SALATASI NASIL YAPILIR?
• 7-8 kişilik – 40 dk. Hazırlık
Malzemeler
1-2 litre su
5 Büyük boy patates
2 Tane orta boy salatalık
5 Yaprak marul
4-5 Tane çeri domates
1 Tatlı kaşığı isot
1 Tatlı kaşığı pul biberi
1 Tatlı kaşığı nane
2-3 Çay kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı sumak
1 Çay kaşığı karabiber
1 Adet limon suyu
½ Çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı
• 5 adet büyük boy patateslerimizi derin bir tencereye alalım üzerine 1-2 litre suyumuzu ilave edelim. Ocağımızda orta ateşte 30 dk. pişirelim.
• Piştiğini çatal yardımıyla anlayabiliriz. Çatalı batırdığımızda kolayca batıp çıkıyorsa pişmiş demektir.
Patateslerimiz soğuyunca soyup küp küp doğrayalım.
• Marulumuzu ince ince doğrayalım daha sonra salatalıklarımızı çeri domateslerimizi de küp küp doğrayıp derin bir kâseye alalım.
• Hazırladığımız malzemelerin üzerine isot, pul biber, nane, sumak, karabiber ve tuzumuzu ilave edelim.
En son olarak limon suyu ve zeytinyağımızı da ekleyip iyicene karıştıralım.
• Enfes lezzetli patates salatamız artık hazır servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.
Görsel Kaynakça:
https://www.karaca.com/blog/wp-content/uploads/2024/01/patatessalatasi4.webp